Gut & Bösel

Gut & Bösel testet und entwickelt regenerative ökologische Landnutzungssysteme. Die regenerative Landwirtschaft versucht den Nährstoffkreislauf zu schließen, den Boden wiederaufzubauen und die Biodiversität zu erhöhen. Gleichzeitig soll dabei Nahrung produziert werden, die eine besonders hohe Nährstoffdichte hat und zudem ein lebenswertes Einkommen für LandwirtInnen ermöglicht. Gut & Bösel will zeigen, dass Landwirtschaft auf diese Weise beitragen kann, die großen Probleme unserer Zeit wie Gesundheit, Artenvielfalt, Klimaveränderung, ländliche Entwicklung und Gleichverteilung der Ressourcen zu lösen. Daran arbeitet der Betrieb mit einem Team von 20 MitarbeiterInnen, vielen HelferInnen und das auf einer Fläche von ca. 3000 Hektar außerhalb von Berlin.